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香辣蝦

2020-08-10  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:511

香辣蝦

 

料:麻辣傳奇醬:100克,百草魔粉5克,全能粉:5克,百草香辣油15克,因籽油:5

輔料:大蝦:15只,蔥頭絲:100克,土豆片:100克,藕片:100克,魚丸:50克,蝦丸:5克(食材可以自選)


操作流程

1.大蝦去蝦線開背洗凈

2.大蝦放鹽510克,因籽油5克,淀粉20克抓勻

3.大蝦過油炸金黃,其他輔料過油炸熟備用,蔥頭絲墊鍋底

4.鍋放底油100克,放蔥、姜、蒜、花椒、辣椒爆香,然后放麻辣傳奇醬100克小火炒香

5.過好油的食材下鍋翻炒加入鹽510克,白糖10克,百草魔粉5克,高湯100克翻炒均勻

6.出鍋前加上15克百草香辣油,撒上白芝麻,香蔥,香菜即可。


小龍蝦


石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是***從事食品配料以及餐飲調味料龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、麻辣鮮香、百草香辣膏、增香王、涼拌王、因速鮮、香辣粉、菌湯粉、百草魔粉和紅湯等)的生產銷售及安全,美味,營養性食品研發的現代化企業。


公司擁有的標準化生產線,具有每年4000多噸食品配料及餐飲調味料的生產能力,專注打造同行業的企業;作為一家現代化企業,不斷的吸收和利用新科研成果,以動,植物提取物,香辛料為原料安全營養,鮮香美味,滿足中西餐飲的需求與發展。


本公司的醬料是嚴格按***行業標準進行加工生產的,憑著嚴格的管理制度,精干的營銷隊伍,供應的醬料品質優良,口感甚佳,主要以辛香料為原料,以桶裝的形式包裝,堅持“綠色健康,品質至上”的原則,提供我們優異產品及服務贏占市場,爭創全國食品原料輔料企業。


我公司致力于設計真正適合市場需求的產品,打造成食品配料,餐飲調味***性!

一、本公司醬料生產

1.從炸醬、冷卻、中轉、輸送、包裝等***化流水作業,醬料流失,降低生產成本。

2.全封閉作業,保證了食品安全衛生。

3.炸醬鍋直接明火加熱,使醬料完全達到炸炒效果,故口味純香獨到,醬香濃郁。

4.攪拌醬料均勻不易分層,狀態好。

二、技術培訓

1、保證核心技術配方無保留傳授技術;

2、保證學員能夠完全掌握核心技術;

3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術

三、產品定向研發

根據客戶量身定制研發新產品。

四、生產代工

從原料采購、生產作業、包裝,一體化***操作,客戶省心省力。

諾恩科食品配料生產的醬料包裝標準是桶裝,凈重5kg,是以辛香料為原料加工生產的食用品,產品品質好、口感佳、價位低。隨著公司的經營規模逐漸壯大,現在正在大力擴展業務,公司主營地在全國,市場聲譽良好。在市場的前提下,我們還注重醬料每一道質量關,致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活。

關鍵詞: 小龍蝦   香辣蝦   諾恩科     

歡迎來電咨詢:0311-87543219。

石家莊諾恩科食品配料主營:醬類、膏類、油類、粉類等業務.

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